Nếu nhà bạn có nhiều cà chua nhưng chưa dùng đến thì bạn có thể dùng để làm tương cà, giúp tránh cà chua bị hỏng phải đem bỏ đi, gây lãng phí. Cách làm tương cà tại nhà không hề khó, ngược lại, rất đơn giản. Tương cà tự làm không những giúp bạn...
2 năm trước in Món ngon mỗi ngày
Ngày nay, những món ăn chay có lẽ không còn chỉ dành riêng cho ngày mồng 1 âm lịch và ngày rằm nữa mà còn xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Những món ăn chay cũng phong phú hơn do nhu cầu ăn chay của mọi người ngày càng tăng...
Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại món xôi đậu xanh thơm ngon, dẻo và bùi với đậu xanh bở bùi, hạt xôi mềm dẻo và mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Món ăn này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Mời bạn tham khảo cách làm xôi đậu xanh của Quantrimang dưới...
Món chè trôi nước ngũ sắc so với chè trôi nước bình thường sẽ đòi khỏi người thực hiện cần phải cầu kỳ và khéo léo hơn. Nhưng bù lại, món ăn này trông thật hấp dẫn và bắt mắt với 5 màu sắc tự nhiên.Món chè trôi nước ngũ sắc thơm bùi với nhân...
Chè trôi nước là món ăn không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự khéo léo của người làm. Đây là món ăn vặt được rất nhiều người Việt yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông. Chè trôi nước được làm bằng bột nếp sẽ dẻo, trắng, mềm, chan thêm nước đường nấu cùng...
Nếu như bạn không an tâm với giò thủ (giò xào) bán ngoài thị trường, bạn hoàn toàn có thế tự làm món ăn này tại nhà để ăn những ngày Tết Nguyên đán. Miếng giò thủ giòn sần sật, thơm mùi tiêu, mộc nhĩ… ăn cùng cơm nóng và dưa chua sẽ là món...
Ngoài bánh phồng tôm, da heo chiên giòn cũng là món ăn vặt ngày Tết được nhiều người yêu thích. Tương tự như rán phông tôm, nếu da heo rán bằng dầu mỡ sẽ dễ bị ngấy và cháy, nhưng nếu như chiên bằng nồi chiên không dầu thì vẫn giòn rụm, không bị ngấy...
Thịt kho tàu hay thịt kho hột vịt là món ăn phổ biến tại miền Nam, và đặc biệt xuất hiện trên mâm cơm người dân Nam Bộ trong những ngày lễ Tết. Thịt kho tàu có hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt hấp dẫn, chứa đựng nhiều ý nghĩa cho một năm...
Xôi gấc là món ăn cổ truyền không thể thiếu trong những ngày lễ tại Việt Nam. Ngoài việc sử dụng trong các dịp lễ tết thì xôi gấc còn được sử dụng trong những đám cưới hỏi ở Việt Nam vì nó được tin là đem đến may mắn cho gia chủ.Cách thổi xôi...
Gà luộc chấm muối chanh ăn mãi trong mấy ngày Tết cũng khiến gia đình bạn chán ngán. Nếu không ăn hết và để thừa gà luộc sẽ rất lãng phí. Để tránh tình huống này xảy ra, bạn có thể chống ngán bằng cách thay đổi khẩu vị mới những món nộm từ gà...
Đậu phụ rán từ lâu đã là món ăn quen thuộc và dân dã trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, đậu phụ rán ngoài cách chiên bằng dầu như thông thường, chúng ta có thể sử dụng nồi chiên không dầu để tiết kiệm được thời gian, công sức cũng...
Bánh quy bơ vốn là loại bánh dễ làm, không yêu cầu nhiều nguyên liệu và dụng cụ như các loại bánh khác, đặc biệt là tỉ lệ thành công cao. Món bánh này còn đơn giản và nhanh chóng hơn nếu như làm với nồi chiên không dầu.Nguyên liệu và dụng cụDưới đây là...
Ngoài giò lợn, giò bò là món ăn xuất hiện phổ biến vào dịp Tết Nguyên đán trong những năm gần đây. Món ăn này đậm đà với vị ngọt tự nhiên của thịt bò, vị béo nhẹ của mỡ heo sẽ làm bữa ăn gia đình của nhà bạn thêm phần mới lạ và...
Hạt dẻ là món ăn vặt thơm bùi, thường có vào mùa đông và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Mọi người thường đi mua hạt dẻ nướng sẵn thay vì tự rang ở nhà bởi khá mất thời gian.Tuy nhiên, khi nồi chiên không dầu xuất hiện, các chị em đã...
Hầu hết trong đĩa bánh kẹo của bất cứ nhà ai trong dịp Tết Nguyên đán cũng đều có mứt dừa. Món ăn nhìn đơn giản nhưng thực sự lại hết sức tỉ mỉ và công phu. Từ khâu sơ chế cho đến khâu sên dừa, tất cả đều đòi hỏi sự khéo léo của...
Pate chắc hẳn là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Chỉ cần một chút thìa pate với lát bánh mì hoặc bát xôi là bạn đã có đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Với hướng dẫn cách làm pate dưới đây của chúng tôi, món pate của các bạn sẽ thơm ngon, mịn...
Bánh chưng rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhiều gia đình sau dịp Tết Nguyên đán vẫn còn nhiều bánh chưng nên thường để tủ đông nhằm bảo quản rồi rán lên ăn lại.Tuy nhiên, bánh chưng rán bằng chảo dầu thì dễ bị ngấy, nát. Chính vì thế, nhiều chị em...
Thịt vịt nướng hay vịt quay là món ăn hấp dẫn, khoái khẩu và thậm chí còn là đặc sản ở một số vùng của Việt Nam. Đậm đà, chua chua ngọt ngọt của nước sốt và hương vị thơm lừng của các loại gia vị là đặc trưng của món ăn này.Vịt quay chỉ...
